Erfahren Sie mehr über unsere Mosterei

Wir betreiben unsere Früchteverwertung/Mosterei in Taura/OT Köthensdorf bei Chemnitz und verarbeiten Ihr Obst zu leckerem Saft. 

Natur pur - wir verwerten im traditionellen Pressverfahren ihre Früchte und pressen leckeren Saft. Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe Ihres Obstes bleiben dabei erhalten. Durch Auswahl der Obstsorten,des Reifegrades und der Qualität ihrer Früchte beeinflussen Sie die Qualität und den Geschmack ihres Saftes selbst.Sie erhalten puren Saft ohne Zusätze von Zucker,Wasser und Konservierungsstoffen welcher durch einen schonenden Herstellungsprozess lange haltbar ist.

Ihr Obst verarbeiten wir in unserer Mosterei sortenrein oder gemischt. Das Obst sollte genußreif und frisch sein. Für die bestmögliche Saftausbeute , nicht überreif. Vor allem Birnen müssen fest sein. Sonst entsteht nur Mus und kein Saft. Faulige oder verdorbene Früchte beeinflussen Geschmack und Qualität negativ. Sie sollten deshalb angefaulte Früchte aussortieren. Druckstellen und Schorf sind kein Problem.

Natur pur - Mosterei/Früchteverarbeitung Schirmer über uns.

Unserer Mosterei/Früchteverarbeitung Natur pur betreiben wir seit 2009. Dafür haben wir Stück für Stück ein Seitengebäude auf unserm 4-Seiten-Hof umgebaut und erweitert.

Hier wird nach Anlieferung Ihr Obst gewaschen, zerkleinert und gepresst. Sofort nach dem pressen wird der aus ihrem Obst gewonnene Saft pasterurisiert und in die platzsparende, umweltfreundliche Bag in Box Verpackung abgefüllt.

Wie unsere Mosterei funktioniert, wie wir aus Ihren Obst Saft herstellen finden Sie unter "Wissenswertes". Antworten auf viele Fragen unter "Fragen und Antworten".

Kontaktieren sie uns wenn sie weitere Fragen und Anliegen haben oder einen Termin zur Obstabgabe vereinbaren wollen. Zur Terminvereinbarung und für kurzfristige Anliegen rufen Sie uns bitte an, da wir in der Saison unsere Mails nicht regelmäßig abrufen können. Telefon: 03724-89148